电饭锅面包的做法

• 1.放油鸡蛋，糖酵母，牛奶缓慢加入和面

• 2.揉成团，接着揉20分钟，放水箱冷藏一晚上。

• 3.取出发酵好的面，揉成小面团，再醒发半小时

• 4.电饭锅打开，调到保温状态，再将小面团重新揉圆。锅里刷油，放入面团，轻轻散一点点水在锅内

• 5.二次醒发15分钟，按下煮饭键，用湿毛巾盖住散汽口，15分钟以后倒扣面包，翻面再烤15分钟

• 6.烤好以后