樱花豆沙包的做法

做法：

• 1. 首先把食用色素先和液体混合 这样和面比较容易混合均匀
• 2. 再放入高粉和酵母 启动面包机的和面程序
• 3. 揉到扩展阶段加入软化的黄油
• 4. 再揉到完全阶段 直接放在面包机里发酵
• 5. 发酵至两倍大 取出排气
• 6. 分割成平均五份
• 7. 滚圆松弛十分钟
• 8. 然后稍微擀薄 如果有气泡就捏破
• 9. 包入豆沙馅 收口捏紧 原贴里用的是白豆沙馅 里面加的干樱花 我是怕淘完干樱花 楼下的花就让风刮秃了……就用的红豆沙
• 10. 都包好后稍微按平
• 11. 用刮板切开
• 12. 再用手捏好 如图所示 （我的面包粉用完了 就用老妈的高筋饺子粉 结果忘了减少水分了 面有些软 效果不好 应该是捏口处发酵好后会自然涨开的 ）
• 13. 放入烤箱发酵 同时放热水保持湿度 发酵完成后喷水撒干粉
• 14. 预热烤箱 180度15分钟 我在三分钟的时候就加盖了烤纸 应该都像画圈里那种最漂亮
• 15. 不过哄孩子还是不错的 大顺很喜欢。