红薯:补中益气
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
芒果:活血化瘀
1.准备食材如图
2.红薯、紫薯削皮洗净切片上锅蒸熟
3.分别压成泥状
4.分别放入适量的木薯粉和成稍软一点的面团
5.搓成细的小长条
6.都切成小剂子
7.撒点木薯粉防止粘在一起,尽量搓圆一点
8.水开后放入芋圆,煮至浮起来捞到碗里过凉水后盛出
9.芒果削皮切丁
10.在芋圆碗里倒入一盒酸奶
11.最后放上芒果,拌匀就可以吃了
12.晒张好看的,芋圆特别的弹牙,简直不要太好吃哦!
1、我放的酸奶,也可以放牛奶哦。
2、可以放些坚果口感层次会更丰富。
3、不喜欢芒果的可以放别的水果。
4、一定要水开后再放芋圆,防止粘在一块。
5、喜欢甜的可以在和面时再加适量白糖。