凉拌土豆丝的做法

做法：

• 1. 葱、姜切丝
• 2. 蒜、红椒切丝
• 3. 土豆、胡萝卜切丝焯水备用
• 4. 锅放油烧热、放葱姜丝花椒爆香
• 5. 爆香之后、淋在土豆丝上
• 6. 放醋、盐、糖搅拌均匀
• 7. 成品