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  • 用料:

  • 鲜蘑  适量
  • 肉丝  适量
  • 豆芽菜  适量
  • 海米  适量

做法:

  • 1. 鲜蘑焯水备用
  • 2. 豆芽菜洗净备用
  • 3. 肉切丝备用
  • 4. 用料酒、盐、干粉腌一下备用
  • 5. 锅烧热水、下姜丝、油、烧开
  • 6. 下鲜蘑烧8分熟
  • 7. 下肉丝、豆芽菜、海米煮熟
  • 8. 放盐、味精调味
  • 9. 成品