皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.皮蛋一个，瘦肉1块

• 2.皮蛋切丁，瘦肉切丁。

• 3.锅中加油，放肉丁翻炒再加少许料酒翻炒。

• 4.然后倒入适量大米饭，再加适量水煮，

• 5.然后放皮蛋煮一会。

• 6.之后快好了时加入适量盐，再撒上葱花煮一会儿即可。