水芹菜:平肝
1.水芹菜
2.洗净切段
3.准备好蒜片 干辣椒段 花椒粒备用
4.炒锅放油,烧热下蒜片 干辣椒 花椒炒香(原谅我懒之前炒锅蒜蓉没洗锅)
5.再放入水芹菜杆翻炒
6.炒半分钟放水芹菜叶,放盐 白糖调味
7.装盘
最好先放杆再放叶子,因为杆比较硬
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