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肉末豆腐的做法
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用料:
老豆腐
适量
肉
1两
油
适量
生抽
适量
盐
适量
干辣椒
2个
小葱
3棵
小贴士:
一定要热锅凉油,中火,否则肉沫会糊。
做法:
1.
豆腐切块,小葱切小段,肉切丁。
2.
加一点生抽将肉腌5分钟。
3.
热锅凉油下肉沫煸炒。
4.
肉沫煸炒1分钟后加入豆腐,一半葱花,干辣椒。
5.
加入适量的水,不要多。
6.
装盘