鱼腥草炒鸡蛋

鱼腥草炒鸡蛋
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作者:冰-雪-缘

健康功效

鱼腥草:清热解毒
鸡蛋:养血

鱼腥草炒鸡蛋的做法

  • 鱼腥草炒鸡蛋的做法图解1

    1.成品图。

  • 鱼腥草炒鸡蛋的做法图解2

    2.准备食材:鱼腥草洗净切段,切葱花,鸡蛋磕入碗中。

  • 鱼腥草炒鸡蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打散加少许清水、盐、葱花搅匀。

  • 鱼腥草炒鸡蛋的做法图解4

    4.炒锅倒油烧热放入葱花炒香,倒入鱼腥草翻炒。

  • 鱼腥草炒鸡蛋的做法图解5

    5.淋入料酒。

  • 鱼腥草炒鸡蛋的做法图解6

    6.倒入打散的蛋液。

  • 鱼腥草炒鸡蛋的做法图解7

    7.蛋液凝固后翻面。

  • 鱼腥草炒鸡蛋的做法图解8

    8.炒熟出锅即可。

小贴士

蛋液里加过盐,炒的过程中就不要在加盐了。

本菜谱由冰-雪-缘上传

鱼腥草炒鸡蛋的家常做法

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