苦瓜煎蛋的做法

做法：

• 1. 先把鸡蛋去壳放入碗中，再把苦瓜洗净去心切小碎块放入碗中备用
  
• 2. 放入调味料搅拌均匀
  
• 3. 往锅中放勺油再放勺搅拌好的蛋汁，煎制成饼状翻到另一面煎制，把两面煎金黄色即可
  
• 4. 放入盘中
• 5. 上桌开吃