槐花:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.美美图片来一张。
2.槐花洗净沥干。
3.生姜切丁。
4.准备猪肉沫(我用的前夹肉)
5.将鸡蛋,盐,蚝油 五香粉,鸡精,蚝油,酱油,白糖,生姜放入。
6.沿一个方向搅拌起劲。
7.放入槐花,沿一个方向搅拌均匀。
8.拌好的肉馅。
9.准备好饺子皮(我买的现成的)
10.在饺子皮的边缘抹上清水,放适量的肉馅。
11.中间粘贴。
12.捏出一个个褶子。
13.漂亮吧!
14.一个个包好放入盘中,吃不完的放冰箱,随吃随取。
15.锅内放清水,烧开后放入饺子。
16.水开后倒入半碗清水,再烧开。
17.如此加入三次清水,饺子浮起来后,胖乎乎的,可以出锅啦!
18.如此美味,怎么少的了蘸汁呢?我已经忍不住了。
1.肉馅拌好后加入槐花,保持槐花的清香。
2.饺子放三次冷水浮起来后就熟了。
3.饺子蘸料请看我的菜谱:自制饺子蘸料。
4.饺子有很多种包法,这是其中的一种,包饺子是熟能生巧的技术活。