槐花馅饺子

槐花馅饺子
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健康功效

槐花:抗癌防癌
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉馅 500g
小麻油 适量
五香粉 适量
鸡精 适量
适量

槐花馅饺子的做法

  • 槐花馅饺子的做法图解1

    1.美美图片来一张。

  • 槐花馅饺子的做法图解2

    2.槐花洗净沥干。

  • 槐花馅饺子的做法图解3

    3.生姜切丁。

  • 槐花馅饺子的做法图解4

    4.准备猪肉沫(我用的前夹肉)

  • 槐花馅饺子的做法图解5

    5.将鸡蛋,盐,蚝油 五香粉,鸡精,蚝油,酱油,白糖,生姜放入。

  • 槐花馅饺子的做法图解6

    6.沿一个方向搅拌起劲。

  • 槐花馅饺子的做法图解7

    7.放入槐花,沿一个方向搅拌均匀。

  • 槐花馅饺子的做法图解8

    8.拌好的肉馅。

  • 槐花馅饺子的做法图解9

    9.准备好饺子皮(我买的现成的)

  • 槐花馅饺子的做法图解10

    10.在饺子皮的边缘抹上清水,放适量的肉馅。

  • 槐花馅饺子的做法图解11

    11.中间粘贴。

  • 槐花馅饺子的做法图解12

    12.捏出一个个褶子。

  • 槐花馅饺子的做法图解13

    13.漂亮吧!

  • 槐花馅饺子的做法图解14

    14.一个个包好放入盘中,吃不完的放冰箱,随吃随取。

  • 槐花馅饺子的做法图解15

    15.锅内放清水,烧开后放入饺子。

  • 槐花馅饺子的做法图解16

    16.水开后倒入半碗清水,再烧开。

  • 槐花馅饺子的做法图解17

    17.如此加入三次清水,饺子浮起来后,胖乎乎的,可以出锅啦!

  • 槐花馅饺子的做法图解18

    18.如此美味,怎么少的了蘸汁呢?我已经忍不住了。

小贴士

1.肉馅拌好后加入槐花,保持槐花的清香。
2.饺子放三次冷水浮起来后就熟了。
3.饺子蘸料请看我的菜谱:自制饺子蘸料。
4.饺子有很多种包法,这是其中的一种,包饺子是熟能生巧的技术活。

槐花馅饺子的家常做法

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