肉末焖豆腐

肉末焖豆腐
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作者:萍儿浅笑

健康功效

豆腐:解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:活血化瘀

肉末焖豆腐的做法

  • 肉末焖豆腐的做法图解1

    1.做之前先把豆腐用盐水泡着,比较不容易碎。

  • 肉末焖豆腐的做法图解2

    2.备好材料,豆腐切块,小葱切段,猪肉切末加入盐、胡椒粉、蚝油、酱油,搅拌均匀。

  • 肉末焖豆腐的做法图解3

    3.锅里放油,放肉末炒熟,炒好后先用碗装起来待用。

  • 肉末焖豆腐的做法图解4

    4.放油煎豆腐,煎至颜色微黄。

  • 肉末焖豆腐的做法图解5

    5.豆腐煎好以后,将肉末放入锅中,加入少些酱油跟水,盖上锅盖焖三分钟。

  • 肉末焖豆腐的做法图解6

    6.出锅前,放葱段,装盘即可。

小贴士

豆腐可以先用盐水泡着。

本菜谱由萍儿浅笑上传

肉末焖豆腐的家常做法

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