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板栗烧鸡
健康功效
板栗:活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
整鸡 | |
香叶 | |
生抽 | 老抽 |
盐 |
板栗烧鸡的做法
![板栗烧鸡的做法图解1]()
1.鸡肉洗干净，将内脏理出来放在一边
![板栗烧鸡的做法图解2]()
2.鸡肉焯水
![板栗烧鸡的做法图解3]()
3.准备辅料，葱姜蒜
![板栗烧鸡的做法图解4]()
4.准备辅料，葱姜蒜
![板栗烧鸡的做法图解5]()
5.炸辅料，加入卤料、冰糖、葱姜蒜
![板栗烧鸡的做法图解6]()
6.放入鸡肉与板栗
![板栗烧鸡的做法图解7]()
7.翻炒两三分钟后加入生抽、老抽、料酒
![板栗烧鸡的做法图解8]()
8.继续翻炒两三分钟加入内脏
![板栗烧鸡的做法图解9]()
9.加水焖煮等水收干后加盐
板栗烧鸡的家常做法
（全部）
板栗:活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
整鸡 | |
香叶 | |
生抽 | 老抽 |
盐 |
1.鸡肉洗干净，将内脏理出来放在一边
2.鸡肉焯水
3.准备辅料，葱姜蒜
4.准备辅料，葱姜蒜
5.炸辅料，加入卤料、冰糖、葱姜蒜
6.放入鸡肉与板栗
7.翻炒两三分钟后加入生抽、老抽、料酒
8.继续翻炒两三分钟加入内脏
9.加水焖煮等水收干后加盐
