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茶叶蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
茶叶:解毒
酱油:补血、护齿、保护骨骼
茶叶蛋的做法
![茶叶蛋的做法图解1]()
1.将鸡蛋洗净，入锅煮，开盖，先煮5分钟，关火再煮3分钟
![茶叶蛋的做法图解2]()
2.煮好的鸡蛋放入凉水
![茶叶蛋的做法图解3]()
3.用勺背轻敲鸡蛋皮，使鸡蛋皮上呈均匀裂痕
![茶叶蛋的做法图解4]()
4.将敲好的鸡蛋和准备好的佐料放入锅中，中火煮
![茶叶蛋的做法图解5]()
5.中途翻动鸡蛋
![茶叶蛋的做法图解6]()
6.煮20-30分钟，关火盖盖焖一晚，使鸡蛋均匀入味
![茶叶蛋的做法图解7]()
7.一早醒来，鸡蛋皮已经发红了
![茶叶蛋的做法图解8]()
8.早餐来一个，美滋滋
小贴士
茶叶最好用红茶，这里用的普洱；用勺子背敲鸡蛋裂痕会更均匀哦(´-ω-`)
茶叶蛋的家常做法
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