自制油条的做法

• 1.这是膨松剂。

• 2.膨松剂十克，盐糖也加入半斤面粉，用适量的温水搅成团，做油条的面粉，不宜和得太干。

• 3.手上沾点油，活成面团，装入保鲜袋发酵2个小时

• 4.用擀面棍擀成片。洒点干粉，防止粘手。

• 5.切成，一条一条对折一下，头尾捏紧

• 6.入锅炸至膨松。

• 7.装盘（我做的比较小根）