
用料:
- 清明草 1篮
- 糯米粉 1碗
- 小米椒 1把
- 腌菜 1颗
- 盐 50g
- 味精 10g
做法:
- 1. 洗净清明草
(清明草里面很多沙.用盐浸泡一小会让沙沉淀) - 2. 洗净的清明草用搅拌器搅成菜馅
加入糯米粉揉揉揉揉揉 (大概3分钟)
和面和成青色即可 - 3. 加入已炒好放凉后的馅
南丰著名的3馅包括【藠头炒肉末 辣炒腌菜 黑芝麻白糖】
现在用的辣炒腌菜作馅 - 4. 包饺子包饺子捏捏捏 像包饺子一样捏出你最爱的形状(注意也不能有缝哦)
- 5. 锅中倒入一罐油 油热后放入清明果
下锅滋滋滋滋 ~ - 6. 炸至变色即可啦
建议放凉些再吃哦 虽然趁热吃真的超级好吃 容易上火啊啊