韭菜鸡蛋饼的做法

• 1.韭菜洗净切末备用

• 2.韭菜和面粉放入碗里

• 3.打入一个鸡蛋

• 4.加入适量清水搅拌均匀

• 5.放入一小勺盐

• 6.鸡蛋打开碗里

• 7.搅拌均匀

• 8.锅烧热，放入适量食用油

• 9.倒入面糊

• 10.中小火把面糊煎定形

• 11.把鸡蛋液倒在鸡蛋饼上

• 12.，小心把鸡蛋饼翻面，小火煎熟即可

• 13.把饼放在菜板上，卷成卷

• 14.用刀均匀切成大小的段。

• 15.做好的韭菜鸡蛋饼