米发糕的做法

• 1.将酵母粉和粘米粉一起倒入碗中

• 2.粉和水按照1:1.1的比例加温水，搅拌均匀，盖上盖子发酵12-15小时左右，室温在20-30度左右，室温高的话，相应缩短发酵时间.

• 3.加60g白砂糖，搅拌均匀，如果添加泡打粉的话就这个时候添加

• 4.搅拌均匀

• 5.将米糊倒入模具中

• 6.可以根据喜好撒入适量的熟黑芝麻

• 7.也可以撒一些蔓越莓碎或者是葡萄干

• 8.静置半小时左右，开大火蒸，上汽后18分钟左右即可！（我这是没有添加泡打粉的）

• 9.这是加了泡打粉的.

• 10.摆个造型看看，是不是很诱人？

• 11.放个叉子，喜欢就来一个尝尝吧！