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  • 用料:

  • 槐花  200克
  • 面粉  适量
  • 生抽  适量
  • 绵白糖  一勺
  • 芝麻油  2勺
  • 香醋  适量
  • 花椒油  一勺
  • 蒜末  适量
  • 青红小米辣  适量
  • 玉米油  适量

小贴士:

调味料自己喜欢什么口味就调什么口味,也没有什么特定的 口味偏淡的可以不加花椒油 少放些小米辣。

做法:

  • 1. 槐花挑出杂质水冲洗干净
  • 2. 控干水分
  • 3. 加入面粉拌匀,注意不要拌成一坨一坨的 。
  • 4. 水开上汽中火蒸10钟
  • 5. 趁蒸槐花时间 我们来调个酱汁 蒜剁末 小米辣切碎
  • 6. 加生抽 香醋 芝麻油 糖 花椒油调匀
  • 7. 酱汁倒入蒸好的槐花上拌匀
  • 8. 烧适量玉米油淋上
  • 9. 好啦 开吃吧。