苋菜:养肝 虾米:通乳 火腿:健脾、补气
1.锅中加水、料酒、盐、放入苋菜过水、捞出备用!
2.虾、火腿、皮蛋、切丁、备用!
3.虾米、火腿、皮蛋、放入锅中炒香在加入高汤加鸡精、味精、鸡汁、糖!
4.将上汤倒入苋菜盘中、淋上香油、完成!
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