面疙瘩的做法

• 1.拌面疙瘩 多次少水 顺时针 单方向搅拌 小块为宜

• 2.鸡蛋打散拌匀

• 3.莴苣切细丝 葱花切薄片

• 4.半袋胡辣汤 加水拌匀

• 5.锅里加大半壶开水 开锅依次放入 面疙瘩 拌匀 等半分钟放 胡辣汤拌匀 等半分钟 放鸡蛋汁用筷子细丝长流 有鸡蛋花出现 放莴苣丝拌匀 最后葱花 少许盐跟味精 出锅 ！做法简单 味道清淡