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小葱皮蛋拌豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  半斤
  • 皮蛋  一颗
  •  少许
  • 生抽  少许
  •  依个人口味
  • 芝麻油  少许
  •  半根

小贴士:

不需要什么技巧,准备的不是那么好看,不重要吃着美味即可。

做法:

  • 1. 豆腐洗净,皮蛋扒皮
  • 2. 豆腐切碎放碗里备用
  • 3. 皮蛋切碎放豆腐碗里,蛋黄不容易切可以放碗里用勺子弄碎,然后加入切碎的葱。
  • 4. 加入醋、生抽、盐、芝麻油。
  • 5. 搅拌均匀即可食用。