朝鲜族温面的做法

• 1.玉米面煮熟，过冷水，待用

• 2.锅内放油，将切碎的葱炒熟后放入酸菜，黑芝麻，黑胡椒，生抽翻炒。炒好后盛出待用

• 3.葱，蒜头切碎，放入辣椒粉，淋上热油

• 4.另起锅放水，放入牛肉，盐，胡椒粉，生姜。西葫芦，胡萝卜切丝，大葱切碎放入煮开

• 5.面装碗，放汤，根据自己的口味放入酸菜，调好的辣椒粉调料，拌匀即可