织金竹笙花胶汤 让未来的宝宝白白嫩嫩

织金竹笙花胶汤 让未来的宝宝白白嫩嫩
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作者:汤否

食材用料

织金竹笙 1条
土鸡 50g
适量

织金竹笙花胶汤 让未来的宝宝白白嫩嫩的做法

  • 织金竹笙花胶汤 让未来的宝宝白白嫩嫩的做法图解1

    1.花胶泡发,根据花胶大小,用清水泡至柔软即可。一般提前一晚泡发,第二天使用

  • 织金竹笙花胶汤 让未来的宝宝白白嫩嫩的做法图解2

    2.织金竹笙用清水泡发20分钟捞起,再用清水冲洗一次

  • 织金竹笙花胶汤 让未来的宝宝白白嫩嫩的做法图解3

    3.土鸡切件,清洗2~3遍。肠胃弱、不喜鸡油者可在炖汤前将鸡皮剥去

  • 织金竹笙花胶汤 让未来的宝宝白白嫩嫩的做法图解4

    4.全部食材入炖盅,加水300ml,炖1.5小时

  • 织金竹笙花胶汤 让未来的宝宝白白嫩嫩的做法图解5

    5.关火,加盐即可饮用

小贴士

如果对腥味较敏感,可将花胶用油炒片刻,出锅洗净再切段,再入炖盅以去除腥味。

本菜谱由汤否上传

织金竹笙花胶汤 让未来的宝宝白白嫩嫩的家常做法

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