金瓜酿芋泥的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.将金瓜去蒂，挖去瓜籽和瓜瓤

• 3.刻成好看的南瓜盅

• 4.抹上白糖，腌制11个小时

• 5.倒出瓜里的糖水

• 6.放入锅中蒸熟

• 7.芋头去皮切块

• 8.装碗

• 9.入锅蒸熟

• 10.取出压成泥

• 11.加入白糖、猪油和糖水，拌匀

• 12.倒入锅中

• 13.小火煮成浆

• 14.倒入南瓜盅中

• 15.成品图。