话梅红烧肉

话梅红烧肉
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作者:八戒小厨

健康功效

五花肉:润燥
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼

话梅红烧肉的做法

  • 话梅红烧肉的做法图解1

    1.洗净,切块焯水后,加上生姜片和八角,酱油,料酒放高压锅里炖20分钟

  • 话梅红烧肉的做法图解2

    2.一包即可,然后再放话梅片和白糖调味好,放锅里开小火炖个7分钟左右

  • 话梅红烧肉的做法图解3

    3.再开大火收汁即可出锅,话梅的香味,不是很甜也不酸,味道真的很好

小贴士

用高压锅煨的话,肉会嫩和软

本菜谱由八戒小厨上传

话梅红烧肉的家常做法

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