五花肉:润燥 八角:理气、止痛、温阳 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.洗净,切块焯水后,加上生姜片和八角,酱油,料酒放高压锅里炖20分钟
2.一包即可,然后再放话梅片和白糖调味好,放锅里开小火炖个7分钟左右
3.再开大火收汁即可出锅,话梅的香味,不是很甜也不酸,味道真的很好
用高压锅煨的话,肉会嫩和软
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