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毛豆炒丝瓜
健康功效
毛豆:清热解毒
食材用料
长丝瓜 | |
盐 | 鸡精 |
毛豆炒丝瓜的做法
![毛豆炒丝瓜的做法图解1]()
1.丝瓜要切片
![毛豆炒丝瓜的做法图解2]()
2.毛豆剥好
![毛豆炒丝瓜的做法图解3]()
3.再切两三块甜椒，先炒毛豆粒，炒到三分熟时再把丝瓜片放入一起炒，炒这道菜要看情况的，有的时候火旺时就要倒点温水进去炒，只能倒一点点，不能倒太多了，太多了丝瓜容易变黑
小贴士
倒入油时加少许盐，把毛豆先炒一分钟，再倒入切块的丝瓜片炒1分钟左右加5g的水，煨2分钟左右，再慢慢中火炒四五分钟左右
毛豆炒丝瓜的家常做法
（全部）
毛豆:清热解毒
1.丝瓜要切片
2.毛豆剥好
3.再切两三块甜椒，先炒毛豆粒，炒到三分熟时再把丝瓜片放入一起炒，炒这道菜要看情况的，有的时候火旺时就要倒点温水进去炒，只能倒一点点，不能倒太多了，太多了丝瓜容易变黑
倒入油时加少许盐，把毛豆先炒一分钟，再倒入切块的丝瓜片炒1分钟左右加5g的水，煨2分钟左右，再慢慢中火炒四五分钟左右
