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  • 用料:

  • 鸡爪
  • 鸡翅
  • 八角  5个
  • 酱油  3汤匙
  • 红糖  5g
  • 料酒  5g左右
  • 大葱白  一小段

小贴士:

我倒一碗水,再倒料酒一小杯,再倒酱油2到3汤匙左右,把八角和生姜一起放进去大火烧20分钟左右,再开小火炖10分钟左右,再开大火收汁,如果时间允许的话,那就小火收汁即可

做法:

  • 1. 洗净,过下热水
  • 2. 红糖可以提色
  • 3. 大火烧了有十几二十分钟左右
  • 4. 今晚的晚餐有点赶,一直忘记拍照了