黑米酿莲藕的做法

• 1.莲藕去皮，清洗干净

• 2.黑米提前半天泡好

• 3.莲藕从一头切开

• 4.把黑米塞入莲藕中

• 5.用芽签固定好

• 6.锅中放水放入红糖，放姜煲二小时

• 7.煮好捞起

• 8.切成薄片摆好盘

• 9.锅中放砂糖炒出糖色，加适量清水煮稠

• 10.均匀淋在莲藕上

• 11.成品图