用料：
- 鸡胸肉 300克
- 葱段 半根
- 姜 两片
- 胡椒粉 两小勺
- 料酒 一勺
- 盐 两小勺
- 鸡蛋 两个
- 面粉 三勺
- 面包糠 200克
做法：
- 1. 炸鸡柳成品图
- 2. 所有食材
- 3. 鸡胸肉改刀切小条
- 4. 切好的鸡柳放入碗中加盐两勺、胡椒粉一勺
- 5. 料酒一勺去腥
- 6. 加葱段、蒜片、姜片
- 7. 保鲜膜包裹放入冰箱冷藏两小时
- 8. 鸡柳裹一层面粉
- 9. 裹蛋清液
- 10. 最后裹面包糠
- 11. 完成备用
- 12. 油温5成热下入鸡柳
- 13. 中火炸金黄捞出
- 14. 外脆里嫩
- 15. 一道美味的炸鸡柳就做好了
- 16. 我是爱美食的馨妈咪一起来香哈交流吧