荷兰豆炒黑木耳

荷兰豆炒黑木耳
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健康功效

荷兰豆:增强免疫力、护眼明目
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

泡发好的黑木耳 200克
蒜瓣 2个
适量
李锦记天成一味特级鲜酱油 10克

荷兰豆炒黑木耳的做法

  • 荷兰豆炒黑木耳的做法图解1

    1.营养美味的荷兰豆炒黑木耳。

  • 荷兰豆炒黑木耳的做法图解2

    2.木耳一小把提前一小时泡发,荷兰豆洗净,摘去两头。

  • 荷兰豆炒黑木耳的做法图解3

    3.锅烧热后下入20克花生油,放入姜、蒜爆香。

  • 荷兰豆炒黑木耳的做法图解4

    4.黑木耳和荷兰豆同时下锅,翻炒均匀。

  • 荷兰豆炒黑木耳的做法图解5

    5.放入特级鲜酱油,翻炒均匀。

  • 荷兰豆炒黑木耳的做法图解6

    6.放少许盐,翻炒均匀关火。

  • 荷兰豆炒黑木耳的做法图解7

    7.荷兰豆的脆爽和木耳的香脆完美结合。

小贴士

木耳来不及泡发,可用温热的开水泡发,炒出来的木耳柔软脆爽。大火快炒,可保持荷兰豆的翠绿。

本菜谱由网中游泳的鱼上传

荷兰豆炒黑木耳的家常做法

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