雪花酥的做法

• 1.准确称量好所需的食材。（混合干果我用了黑芝麻，夏威夷果，巴达木，开心果，花生，核桃仁，蔓越莓干。）

• 2.小火，平底不粘锅中放入黄油，来回搅动让其完全融化。

• 3.加入棉花糖，不停的翻拌，待其完全融化变稀。

• 4.成这个样子就好了。（感觉可以叫棉花糖酱。）

• 5.放入奶粉和混合干果快速搅拌均匀，关火，加入饼干搅拌均匀。

• 6.基本每个饼干都裹上了棉花糖酱就可以了。

• 7.带上手套取出，将它揉均匀。这个时候它还是热的。

• 8.烤盘中撒上奶粉，按扁在烤盘的一角，稍作整形，尽量方正些。

• 9.待稍晾凉定型后，取出放在案板上切块，大小随意，但刀一定要锋利。（不要等完全凉透了，那就不好切了。）

• 10.美味的雪花酥就做好了。