芝士焗饭的做法

• 1.备好食材:香菇、洋葱、胡萝卜洗净切小丁，生培根切小块，马苏里拉芝士提前解冻备用，米饭一碗，盐、鸡粉、花生油备用。

• 2.炒锅倒入15克花生油烧至五成热，放入培根炒至变色

• 3.放入洋葱丁、香菇丁、胡萝卜丁，加入2克盐、2克鸡粉炒香

• 4.倒入米饭，加入10克生抽炒匀

• 5.炒好的米饭装入事先备好的焗饭碗压紧实

• 6.撒上马苏里拉芝士

• 7.烤箱上下火165度预热六分钟，设置热风烘烤15分钟

• 8.烤箱预热完毕，放入烤箱中层烘烤

• 9.烘烤中注意查看焗饭的状态，烘烤至芝士完全融化即可，这是我的成品图