西红柿鸡胸肉丸青菜汤的做法

• 1.将鸡胸肉解冻

• 2.把鸡胸肉切成小块开始剁

• 3.剁的有点肉沫了加入盐，料酒，美味鲜酱油适量调味，继续剁

• 4.剁五分钟差不多了，将鸡胸肉放入碗里，加一勺玉米淀粉搅拌均匀成肉泥

• 5.搅拌好的鸡胸肉丸子放碗里备用

• 6.洗干净西红柿，切成小块

• 7.热锅热油倒入西红柿翻炒出汁

• 8.将备用的鸡胸肉末揉搓成一个个丸子

• 9.一个个放到西红柿旁边，小火煎

• 10.煎三分钟，肉丸开始凝固，倒入一大碗清水

• 11.开大火煮沸腾

• 12.这个时候可以洗青菜

• 13.煮沸腾后继续煮十分钟，然后放入青菜加适量盐继续大火煮

• 14.噔噔噔，两分钟后就可以关火出锅咯