菌菇豆腐汤的做法

• 1.菌菇洗净备用，香菇切片

• 2.食材洗净，胡萝卜去皮切丝，豆腐切小块，葱切碎

• 3.瘦肉切条，用盐、料酒和淀粉抓匀腌制会儿（里脊肉更好）

• 4.热油放入葱杆末炒香

• 5.放入香菇和胡萝卜翻炒一会儿

• 6.再放入菌菇翻炒一分钟

• 7.倒入水烧开

• 8.随后先后放入瘦肉、豆腐，和适量酱油

• 9.煮熟后放入剩下的葱花和适量盐即可

• 10.成品