菠萝馒头（创意美食）的做法

• 1.先来一个成品图，侧看有点像花朵。

• 2.鸡蛋黄打入碗中。

• 3.把蛋黄打散备用。

• 4.馒头切十字刀，两边各放一只筷子，免得把馒头切透。

• 5.将蛋黄液刷在馒头的外皮上，刷蛋黄液是为了让馒头的外皮颜色更好看。

• 6.把馒头放在碗里，再取一个鸡蛋，加一点盐打散，浇在馒头切开的空隙内，烤箱180度预热10分钟后，将碗（需要耐高温的碗）和馒头一起放入烤箱，上下火烤20分钟。

• 7.烤至馒头外表金黄色时，里边的蛋液也凝固了，就可以取出。

• 8.撒上一些小香葱做点缀，香喷喷的菠萝馒头就做好了。