蛋炒芦笋

蛋炒芦笋
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作者:八戒小厨

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
芦笋:利水
酱油:活血化瘀

食材用料

约1g
鸡精 不喜欢加鸡精调味的朋友可以用酱油代替哦

蛋炒芦笋的做法

  • 蛋炒芦笋的做法图解1

    1.芦笋切成橄榄形,把老的切掉不用,不要因为觉得浪费,而浪费整道菜的质感

  • 蛋炒芦笋的做法图解2

    2.先把鸡蛋打碎,放中火煎煮,再倒入焯水过的芦笋片,炒香便可出锅

  • 蛋炒芦笋的做法图解3

    3.由于我家小朋友不敢吃调味菜,蒜苗香葱我都没放

  • 蛋炒芦笋的做法图解4

    4.给它加个外框,让心情变得更好一些!

小贴士

酱油和鸡精不要同时加,我只加了鸡精,大约为0.2g的量,小小的约十二粒左右

本菜谱由八戒小厨上传

蛋炒芦笋的家常做法

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