奶酪布丁的做法

• 1.吉利布丁粉加适当凉开水化开，用布丁片也可以，奶油奶酪室温软化，加糖打发至顺滑

• 2.加淡奶油继续打发一下

• 3.加牛奶继续打发，充分混合后加鸡蛋液，再打发至完全混合

• 4.入不粘锅小火加热，不断搅拌，至微微变色，盛出，倒入泡好的布丁粉，搅拌均匀，晾凉入模具，冷藏一晚上出模，加入自己喜欢的果酱