草莓芝士慕斯蛋糕（无淡奶油）的做法

• 1.牛奶两瓶

• 2.25毫克醋

• 3.中小火，把牛奶烧沸，倒入醋就成这个样子了，关火奶油奶酪就做好了

• 4.到处把水滤干

• 5.奶油奶酪就做好了，虑下来的乳清不要扔掉可以做蛋糕也可以做面包，也可以加点蜂蜜直接喝，营养很好的

• 6.准备好草莓

• 7.吉利丁片冷水泡软备用

• 8.锅里放适量的牛奶和糖加入吉利丁片搅拌均匀

• 9.把这个牛奶，草莓，和奶油奶酪一起放入搅拌机打成芝士糊

• 10.打好后备用

• 11.准备两片戚风蛋糕一片大点一片小点

• 12.模具外面包好锡纸，把大的一片放入模(mú)具，旁边放上草莓

• 13.倒入一半慕斯（我偷懒了没有过滤所以有气泡）

• 14.放入第二片蛋糕片

• 15.把所以的慕斯都倒入，放入冰箱过夜

• 16.冰箱里拿出来，慕斯蛋糕脱模上面放上草莓

• 17.漂亮的草莓芝士慕斯蛋糕出炉了