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四季豆酱招财的做法

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  • 用料:

  • 酱招财  半个
  • 四季豆  100克
  • 红椒  3个
  •  1块
  • 蒜瓣  3个
  • 花生油  20克
  • 味极鲜酱油  15克

小贴士:

招财的酱卤方法,请看我前面的菜谱。四季豆不容易熟,要先煸炒至七分熟,方便后面入味。这道菜不需要放盐,卤招财本身有咸味,只要放一点味极鲜调味。

做法:

  • 1. 美味的四季豆酱招财。
  • 2. 将所需食材洗净备用。
  • 3. 四季豆用手摘断,招财切片,辣椒切小段,蒜切片,姜切丝。
  • 4. 锅烧热后,下入20克花生油。
  • 5. 放入四季豆煸炒。
  • 6. 将四季豆炒至七成熟,放入蒜瓣,煸炒出香味。
  • 7. 放入红椒。
  • 8. 翻炒均匀。
  • 9. 放入姜丝,翻炒均匀。
  • 10. 放入切好的招财。
  • 11. 翻炒均匀。
  • 12. 放入味极鲜酱油,翻炒均匀。
  • 13. 一道美味的四季豆酱招财制作完成。