牛肉炒饭的做法

• 1.隔夜米饭盛出备用。

• 2.把黄瓜，洋葱，牛肉切丁。

• 3.鸡蛋磕入碗里，加入葱花搅拌均匀。

• 4.热锅起油倒入葱花鸡蛋液。

• 5.快速的翻炒鸡蛋成鸡蛋丁块。

• 6.把炒好的鸡蛋块先盛出。

• 7.锅内流底油，倒入洋葱和牛肉丁翻炒出香味。

• 8.翻炒到香味浓郁时倒入前面炒好的鸡蛋，还有米饭，翻炒均匀。

• 9.翻炒到米饭成小颗粒时倒入黄瓜丁，洒入适量的盐，黑胡椒调味，再次翻炒2分钟便可起锅盛盘。

• 10.这样一盘爽口的牛肉炒饭就做好了。