笋干腊肠的做法

• 1.美味的笋干腊肠。

• 2.浸泡两天的笋干用高压锅压10分钟后切片，腊肠切片，红椒切长段。姜、蒜少许。

• 3.锅烧热后，下入20克花生油。

• 4.下入姜、蒜，煸炒出香味。

• 5.放入腊肠煸炒出油。

• 6.放入笋干。

• 7.煸炒片刻。

• 8.放入辣椒段。

• 9.翻炒片刻。

• 10.放适量盐，翻炒均匀。

• 11.炒好装盘。