羊肉:增强免疫力 土豆:解毒 花椒:止泻
1.准备食材,羊肉切块
2.土豆切块
3.葱蒜姜切碎备用
4.锅里倒少许油,加热放花椒,葱蒜姜翻炒,炒出香味放羊肉炒,炒到肉变色。
5.加入土豆继续翻炒,加入生抽,待土豆变金黄加盐。
6.加水末过土豆和肉,中火熬制十几分钟到二十分钟左右,中间无水需加水。
7.熬制二十分钟,土豆可以压碎一下,这样汤更入味,就可以出锅了,整点馍泡着吃。
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