烤蚝油鸡翅腿

烤蚝油鸡翅腿
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作者:木子屋

健康功效

鸡翅:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
鸡腿:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

一点点
适量
六月鲜白酱油 一勺
玉米定粉 一勺
蚝油涂抹用 一勺
六月鲜白酱油涂抹用 一勺
姜片 适量
锡纸 一张
蜂蜜涂抹用 适量
黑胡椒粉 适量

烤蚝油鸡翅腿的做法

  • 烤蚝油鸡翅腿的做法图解1

    1.鸡翅和鸡腿洗干净沥水,鸡腿用刀划几刀,鸡翅也划一下

  • 烤蚝油鸡翅腿的做法图解2

    2.先放入一点点盐拌匀,一点点酒拌匀腌5分钟,再洗一次,沥水,再放入一点点盐,大蒜片,老姜片,六月鲜白酱油,蚝油,黑胡椒粉,玉米定粉拌匀,搁冰箱冷藏一夜腌入味

  • 烤蚝油鸡翅腿的做法图解3

    3.锡纸铺在盘子上,烤箱预热二分钟,鸡翅和鸡腿放钢丝盘上,开上下火200度35分钟开始烤~具体烤的时间根据烤箱功率定

  • 烤蚝油鸡翅腿的做法图解4

    4.准备蜂蜜,备用

  • 烤蚝油鸡翅腿的做法图解5

    5.准备蚝油,六月鲜白酱调匀,调料备用

  • 烤蚝油鸡翅腿的做法图解6

    6.烤10分钟拉出盘子,在鸡翅,鸡腿上涂一次调料,再烤10分钟把鸡腿鸡翅翻个再涂上调料,继续烤

  • 烤蚝油鸡翅腿的做法图解7

    7.最后拉出来涂上蜂蜜再烤二分钟就可以出炉了!

  • 烤蚝油鸡翅腿的做法图解8

    8.鸡翅先出炉,鸡腿再烤二分钟出炉

  • 烤蚝油鸡翅腿的做法图解9

    9.好了鸡腿也出炉了

  • 烤蚝油鸡翅腿的做法图解10

    10.成品图一张

小贴士

1.鸡腿鸡翅一定要腌制一下,一个晚上味道再好,如果急着想吃,再好也要腌制三小时以上,腌制咸淡要掌握好,盐不能放太多。
2.我放锡纸是怕滴下来的水滴在盆里洗起来麻烦,可以不放
3.拉出来涂抹酱料一定要小心烫手
4.涂抹的酱料可以不调,可以直接用腌制后乘的水,但我怕腌制过的水味道不好,所以另外调,不过还是调过好!
5.烤制时间要根据自家烤箱功率定,我这里烤的时间可以参考,不能烤生了,吃了会拉肚子哦!

本菜谱由木子屋上传

烤蚝油鸡翅腿的家常做法

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