红烧笋的做法

• 1.菜场买来新鲜笋

• 2.去除外壳

• 3.滚道切好备用，热锅冷油，5 6分热放入肉末，小炒一会儿，再放入笋，再次翻炒，放入热水，酱油。

• 4.待热水烧至快干时放入盐，葱花即可出锅。