带鱼:护眼明目、抗癌防癌
1.带鱼洗净,放少许盐、料酒腌五分钟
2.裹上炸鸡粉
3.小火油炸至皮酥脆。
4.姜丝蒜蓉葱段炝锅,适量白醋、糖炒化。
5.加料酒、酱油和适量的水,焖五分钟。
6.蚝油、生粉、酱油调成稀芡。
7.收芡汁
8.成了
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