1.青菜(也称小油菜)选择5棵
2.青菜从茎部切断,茎部就成绿色的玫瑰花,如果太长可以在切一短段
3.然后锅里放入水烧开然后加入些盐和油加入青菜烫3分钟
4.同时切瘦肉,辣椒,蒜头(蒜头忘记拍进来了)瘦肉加点味事达,盐,耗油,拌一拌加入生粉,然后加入地瓜粉,锅内放入油炸肉,
5.将瘦肉放着青菜上面,摆盘。
6.锅内放入油热到7分加入蒜头和辣椒,然后放入味事达,耗油,麻油,翻炒一会儿加入水玉米淀粉然后倒入盘中就可以了
烫青菜需要加点盐
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