猪肉馅艾糍的做法

• 1.馅用材料，香菇要提前泡发

• 2.把所有馅材料剁碎

• 3.放入所有调料用筷子向一个方向搅拌均匀

• 4.搅拌好的肉馅

• 5.艾草清洗干净，烧开水后放入煮烂捞出，挤干水份，剁碎备用

• 6.放入适量的糯米粉和食盐与艾草和成面团

• 7.分成大小适合的小团

• 8.包入猪肉馅，收紧口

• 9.上锅大火蒸30分钟

• 10.蒸好的艾糍