凤梨酥的做法

• 1.把所需的材料称好，我泡打粉和低筋粉混一起，黄油和细糖混一起。

• 2.将黄油和细糖用手搅拌至乳白色。

• 3.加入鸡蛋搅拌均匀。

• 4.加入低筋粉和泡打粉用叠压法搅拌均匀即可。

• 5.以饼皮:18g/个，馅:12g/个。皮包馅的手法包好。

• 6.放进模具压平，摆进烤盘。

• 7.以上火:180℃，下火:150℃预热烤箱。进炉烘烤约30分钟即可。