核桃酥的做法

• 1.将细糖、黄油用手搅拌至乳白色

• 2.加入鸡蛋、泡打粉、食粉、溴粉、水，搅拌均匀。

• 3.加入低筋面粉用叠压法拌均匀。

• 4.把做好的面团，分成8-10g/个，搓圆，摆入烤盘，在中间用手指压出一个小孔，刷上蛋黄液，放上一粒核桃仁。

• 5.以上火:175℃ 下火:130℃ 预热烤箱，进炉烘烤25分钟左右。25分钟后就有香喷喷的核桃酥出来了！